Ayçiçek yağı , Türkiye sıklıkla tercih edilen bir yağ halindedir . Saflığı açısından öne çıkan bir üründür olması, evlerde ve sanayide geniş şekilde kullanılmasını sağlar . Özellikle pişirme gibi ısıya maruz kalan yemeklerde iyi bir çözümdür ve salata sosları ile tatlılar üretiminde da genellikle